美味东坡肉怎么做

1、步骤1：准备好食材，葱洗净，中间切一刀备用，生姜用刀拍扁备用。

3、步骤3：焯水捞出的五花肉切大块备用。

5、步骤5：倒入三勺老抽，四勺生抽，放入冰糖，两个大料。

7、步骤7：把蒸熟的肉移入大碗或盘子里，浇上剩余的汤汁，葱扔掉，姜码放在肉的旁边，上锅蒸，大锅烧开后，中火蒸二十分钟。