家常辣酱肉丝的做法

1、把葱切成丝码在盘子中

2、把姜切丝备用 

3、把瘦肉切成丝 加入淀粉抓一下

4、锅中倒油

5、油温八成热的时候下入肉丝

6、滑至变色

7、滑好后倒出多余的油

8、加入姜丝

9、加入辣椒酱翻炒

10、加盐 十三香 鸡精 调味 并翻炒均匀

11、炒好后就可以出锅装盘了