韭菜炒千页豆腐的做法

1、备料，韭菜洗净

2、千页豆腐切块，或根据自己喜好切条等其他形状。

3、韭菜切长3厘米的长段。

4、煎锅放油勺8成热，平铺放千叶豆腐中火煎至一面金黄。

5、煎另一面，期间豆腐会膨胀。

6、两面都金黄放入生抽、蚝油和盐翻炒一下。

7、放入韭菜，停火，翻炒。

8、利用余温韭菜炒变软出锅。