豆角焖面的做法

1、将豆角去筋，然后掰成3－5厘米长的段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。

2、锅中倒入适量的油，油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。

3、将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。将豆角放入锅中煸炒匀均。

4、放入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐调味。放入1碗水，大火烧开后再煮1－2分钟。（水的量要没过豆角）

5、将面条铺在豆角上，盖好锅盖，中火焖烧5分钟左右关火，然后再焖1－2分钟。

6、揭盖，然后淋少许香油拌匀即可上桌开动啦。