怎样吃田螺才安全

1、田螺在食用前一定要好好清理，使用淡水、盐水等进行充分的清洗。

2、在烹调田螺的适合一定要高温煮熟，避免里面暗藏细菌。

3、一般的人群都可以吃田螺，但是脾胃虚寒的人一定不要食用，避免造成健康问题。

4、吃田螺的时候最好不要同时食用猪肉。以免引起腹泻等消化的问题。

5、田螺最好不要和木耳同食，二者同食也会造成消化方面的问题。

6、田螺还要避免和芸豆食用，烹调不当容易造成极大的安全隐患。