河蚌秧草的做法

1、河蚌洗净沥水

3、对比下，上面的敲过了

5、五花肉洗净切片。锅里放油烧热，放入姜片，肉片

7、放入 河蚌翻炒

9、放入料酒（此菜不放酱油之类上色的调料）

11、放入适量清水，可以多一点，后期秧草也需要水的。

13、秧草洗净沥水

15、锅里放油烧热，倒入秧草

17、放入河蚌，连汤一起放。

19、大火煮开，转中火