如何制作东北粉条炖草鱼

1、准备一条草鱼，花刀切好，起锅烧油，放五花肉煸香，放葱姜、干辣椒、八角、桂皮一勺黄豆酱，生抽，老抽，蚝油炒出香味。

2、放草鱼，再加一瓶啤酒，盐、鸡精、十三香后盖给他举十分钟。汤汁不多时下泡好的粉条，蒜末，撒上葱花和香菜即可。