烤箱做烧饼如何松软

1、准备空盆倒入面粉、酵母粉，用温水和成面絮状，然后用手揉成面团，把面团放在温暖的地方发酵。

2、将发酵好的面团取出揉搓排气，然后分成大小均匀的面剂子。

3、把做糖馅儿的面粉和糖混合均匀，加入面粉是为了避免糖馅儿悴匙吭佰预热融化之后流出来烫到手或嘴，把面剂子擀成面皮，放入适量的糖馅儿捏合，擀成椭圆形。

4、在擀好的面饼上刷适量酱油上色，然后撒上少许芝麻，放入烤盘内，烤箱160-170度，烤15分钟，看上色差不多就可以了。