1、因为野生稻很硬，制作前至少要提前半小时浸泡。浸泡后应与米饭拌匀，洗净均匀
2、我做艚秆椭痨饭要加多少水？我用的是从菜市场买的武昌米饭。米饭黏糊糊的。当我加水时，我用手指触摸米粉。在我食指的一半加水，用中火烹调
3、煮至水干，转小火，尽可能小，盖上盖子继续炖
4、广东香肠和培根都切得很好。如果你想要蔬菜，你可以选择油菜，白菜心和芥末。但是我没有，所以我切了一个鳄梨
5、把熏肉的肥面放在锅壁附近，并排倾斜。（这样，蒸好的脂肪油可以留在锅里，顺便把锅抬起来）盖上，继续炖，直到培根的脂肪部分变透明。大约需要10分钟
6、最后撒上鳄梨，在锅中央敲一个鸡蛋
7、关上盖子，关上暖气，炖20分钟
8、食用前，将生酱油、老酱油、盐、汤、水混合均匀，倒入砂锅，拌匀后食用
