香辣牛肉干的做法

1、打水放好牛肉，至其解冻。

2、牛肉解冻后，锅内放入凉水，焯牛肉，10分钟左右，我没有留这个汤，直接倒了。

3、用清水焯过的，放入容器内。

4、准备好所需要的调料

5、大约酱60分钟左右，如果切成条或者片，可以适当减少时间，不过容易碎。

6、把油烧热

7、放入即可快速捞出，不要时间太长，两分钟即可。

8、用锅内剩余一点的油炒即可，因为炸过的牛肉已经含油

9、翻炒一分钟即可

10、希望你喜欢