当中国汤底遇见朝鲜料理——【朝鲜冷面】

1、准备好所需要的食材，冷面1—2份（按人数）、黄瓜一根、鸡蛋一个、苹果一份、酱牛肉一份，酸梅汤一份冰箱冷藏备用。

2、把牛肉切成0．5厘米薄厚的片状。

3、苹果洗净切片或切丝。

4、黄瓜洗净切丝，鸡蛋煮熟，一切为二。

5、将冷面放入开水锅中煮熟，过凉水待用。

6、​把酸梅汤从冰箱中取出，把冷面放入汤中，放入适量黄瓜丝、牛肉片、苹果、鸡蛋，再加入适量辣椒酱，撒少许白芝麻即可。