墨鱼粉丝炒包菜

1、准备基础食材，墨鱼干很大个

3、墨鱼干用热水泡30秒，去掉中间那条硬硬的“筋”，去处眼睛部分洗干净切丝，蒜切片状，姜切丝备用

5、下墨鱼丝煸炒，由于前面我尺攵跋赈们已经用热水泡过一会，因此墨鱼煸炒时间不要太长，大概30秒就可以下其他配菜，否则墨鱼干就容易生硬咬不动

7、加入粉丝轻轻搅拌，这里速度要快，当然时间也不能太久

9、一勺耗油增加鲜味