芝麻油的功效与作用及食用方法

1、延缓衰老含丰富的维生素E，芝麻油中的卵磷脂有润肤、祛斑功效。

2、保护血管含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，促进胆固醇代谢

3、润肠通便芝麻油还有润肠通便的功效，适合长期便秘者。

4、减轻烟酒毒害对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用，饮酒之前喝点芝麻油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。

5、保护肝脏芝麻油能迅速降低饮酒引起的血中酒精浓度，保护肝脏