腌鸡蛋怎么做

1、鸡蛋洗净控干水份，放高度白酒里泡一会。

2、每个鸡蛋在盐粒里面打个滚儿～

3、用保鲜膜把鸡蛋包裹起来，包好在手里揉搓一下，确保里面没有空气。

4、包好的鸡蛋装进食品袋里，常温保存腌制一个月就入味出油了。腌制好以后暂时吃不完的，可以放冰箱冷藏室储存，鸡蛋不会越来越咸无法入口。

5、每个鸡蛋单独包保鲜膜，可以方便存取，不会影响其他鸡蛋变质，吃几个取几个，取出后放温水煮熟就可以开吃了^_^

6、腌好以后，放冰箱冷藏室保存，吃几个煮几个哦(o^^o)