芝心鲜肉丸的做法

 时间:2024-10-16 11:03:52

1、猪肉剁成末,姜葱切碎,芝士片切小粒

芝心鲜肉丸的做法

2、猪肉末,姜末入盆,加入适量盐,糖,生抽等调味料

芝心鲜肉丸的做法

3、充分拌至均匀

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4、葱花放入盆中拌匀

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5、顺着一个方向搅打上劲

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6、手上抹少许油防粘,取一团肉末按扁后,放入芝士碎

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7、团成丸子后,在两手间互摔成形,置于盘中,锅中水开后,入锅蒸制成熟

芝心鲜肉丸的做法

8、另起一锅,放少许油、生抽、糖、清水煮沸后,用少许生粉水勾个薄芡汁,最后浇在蒸好的丸子上即可享用

芝心鲜肉丸的做法
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