铁板豆腐的做法

1、豆腐切片。

2、平底锅烧热，放油。

3、碗里放蚝油，盐，糖，拌匀。

4、豆腐煎至两面金黄。

5、刷酱。

6、用叉子扎孔，方便入味，翻面再刷酱即可。

7、摆入盘中，撒葱花，撒适量麻辣鲜就可以开动喽！