凉拌蟹柳的简易做法

                                                   凉拌蟹柳的简易做法

原料：蟹柳100克，西兰花75克

调料：盐、味精、花椒油、辣椒油各适量

            做法

将西兰花洗净，掰成小块，入沸水焯一下，用清水过凉，备用

将蟹柳入锅内，煮熟捞起，晾凉改刀，备用

将西兰花、蟹柳倒入盛器内，调入盐、味精、花椒油、辣椒油、拌匀装盘即可