1、菌类去蒂用盐水泡20分钟左右。
2、所有食材切或者撕成自己喜欢的大小备用，姜切丝备用。
3、锅中加油烧热，然后姜丝爆香，先放鸡腿菇炒一分钟，然后再依次加入茶树菇，球盖菇和其他菇类.
4、所有菇类翻炒均匀，然后加入适量盐，鲜蔬粉（鸡精同效）.
5、加水（根据自己家的食量加水，我提前在旁边灶上用砂锅烧了半砂锅的水）煮两分钟，然后倒入砂锅大火煮开，再煮8分钟左右，然后开小火慢煲.
6、小火半小时左右然后加入枸杞两分钟左右，尝一下汤的咸淡，如果味道不够可以再加一点盐.
7、开饭，鲜美的纯素菌汤先生一次喝了两碗.
