啤酒鸭掌鸡爪怎么做

1、清洗鸭掌和鸡爪，处理一下指甲

2、把处理好的鸭掌和鸡爪放入高压锅备用

3、在高压锅中放入八角两个，干辣椒若干（根据自己口味），姜片三片，大蒜三瓣，一勺食用油，老抽一圈，生抽两圈，一小勺盐，两勺糖，半根葱段，倒一罐啤酒，搅拌均匀

4、选择高压锅肉/鸡模式，选择软糯程度，开始压

5、开锅～好香呀！

6、一吸肉就下来了，而且很入味，QQ弹弹，补充胶原蛋白～