蚝油黄瓜炒鸡丁

1、黄瓜洗净后切成长条，然后改刀切成丁。

2、鸡胸肉洗净后切成丁，倒入生抽、生粉、白糖腌制15分钟。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡丁翻炒至变色，放入黄瓜丁翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。