教你做孜然烤茄子

1、茄子洗净，从中间一切两半，去掉头尾。

2、用小刀在茄子上面划出十字印，

3、表面抹上一层烧烤酱。

4、放入烤箱中，200度烤15分

5、将蒜切成粒，加入适量盐，捣成蓉。

6、在茄子表面上抹上一层蒜蓉，再继续烤5分钟。吃之前表面撒上些香菜。

7、孜然烤茄子成品图