怎样做快手姜豉炒饭

1、准备所需材料，豆豉冲洗一下

2、姜切成碎，虾仁、青红椒、火腿切成细丁

3、鸡蛋打散。锅中加入植物油烧热，放入鸡蛋滑散盛出备用

4、从新起油锅放入姜碎、豆豉炒香

5、再放入虾仁和火腿丁翻炒

6、然后倒入大米饭

7、加入适量盐翻炒至散

8、再加入青红椒翻炒均匀

9、倒入滑好的鸡蛋

10、最后加入胡椒粉拌炒均匀即可出锅