营养又美味的小炒鸡蛋

1、准备好所需的食材

2、青椒用清水洗干净后，切小段

3、鸡蛋去壳后装晚中用筷子搅拌成均匀蛋液

4、锅中倒入适量油，烧热后，倒入鸡蛋液，中火慢慢翻炒至微黄

5、加入剁椒、青椒和少许盐，大火快速翻炒出香味即可出锅