家庭清蒸鲤鱼

1、准备食材：鲤鱼、葱、干辣椒。

2、鲤鱼用刀斜着切，两面全都划几道。

3、撒上盐、料酒，将鲤鱼全身抹匀。

4、将香葱和姜切片，放到鲤鱼肚子里和全身，待二十分钟左右。

5、锅中放水，将鲤鱼放入蒸锅蒸，水开再蒸十分钟左右。

6、将鲤鱼拿出，干辣椒切片，摆上装饰即可。

7、成品图。