南瓜馒头的简单做法

1、新鲜南瓜500克，去掉表皮，切好放到锅中清蒸。

2、将3克母粉和100克白糖撒到面粉中搅拌均匀备用。

3、南瓜清蒸好后搅拌一下再倒入面粉中和成面团。

4、将和好的面放置60分钟左右即可发酵成功。

5、菜板上撒点面粉，将发酵好的面团切成馒头形状。

6、将切好的南瓜馒头放到锅中清蒸15分钟左右即可出锅食用。