迷你热狗的做法

1、准备好面团材料

3、揉到扩展阶段后加入黄油和盐，揉到完全阶段

5、发到两倍大，手指蘸粉戳孔不回缩不塌陷

7、滚圆松弛20分钟

9、翻面，自上向下卷起

11、将面团放在32度，湿度百分之75环境下进行二发

13、发入预热好180度烤箱烘烤18分钟

15、将香肠小火煎香，生菜洗净控干水分