如何调油泼辣子

1、碗中倒入一勺粗辣椒面，放入两勺食盐，再倒入少许的食用油搅拌均匀。

2、锅中烧油，放入葱姜蒜干料，开小火炸到香料微黄，然后捞出料渣。

3、开中小火将油烧开，冒大烟之后关火，然后停留半分钟。

4、在调好的酱汁碗里分三次倒入热油，然后加入两勺花生碎、熟芝麻，搅拌均匀即可完成。