如何制作好吃的土豆焖五花肉？

1、我们将食材洗净，五花肉切块焯水捞出洗净，土豆削皮切块，锅中放油，加入姜片，干辣椒，八角爆香

2、再放入五花肉块，加入生抽，老抽，盐，五香粉，冰糖，翻炒上色

3、再加入没过食材的清水，大火烧开，再转小火慢炖半小时

4、然后放入土豆块，继续焖煮十五分钟，最后大火收汁，撒上葱花即可开吃