1、从箱中取出人参SFY水分快速测定仪，放在干净平整无振动的实验台上，插上220V电源。依次放入三脚架样品盘。对称重进行校准。
2、将人参样品进行处理，按要求重量放入样品盘内，使样品在样品盘内均匀平整的分布。仪器左侧显示屏称重数值稳定后，盖上加热源。摁动测试键
3、仪器加热源亮起，右侧显示屏温度开始上涨。仪器测试开始。测试时按动显示键可以查看，重量，水分，时间等参数。仪器蜂鸣器响起，摁显示键仪器测试结束。
4、取出样品盘，摁动显示键，使左侧显示屏显示水分数值，记录实验数值。
5、打扫试验台，清理样品盘。摁动清楚键，重复上述步骤，开始下一次测量
