蘑菇炒肉怎么做好吃

1、首先把蘑菇洗干净，切片装盘备用。

2、瘦肉切薄片备用。

3、淀粉加适量的清水化开，姜切末加里面，然后加入切好的肉片搅拌均匀。

4、青椒切丝，大蒜切碎，姜切片备用。热锅下油，丢几颗花椒爆香。

5、倒入肉片快速翻炒，等肉片都卷了，接着加青椒丝。

6、最后加蘑菇片，蘑菇很容易就熟了，不要久炒。然后加适量的食用盐就可以啦。

7、装盘上桌，这是我们宝宝最爱吃的一道菜哦，不论蘑菇还是肉片，都喜欢呢。