柠檬巴巴露亚蛋糕怎么做

1、黄油软化，加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。

2、倒入模具中，压实。

3、蛋黄和白糖混合，搅拌均匀。

4、牛奶和柠檬皮屑倒入锅内，小火，煮沸。

5、捞出柠檬皮屑。

6、倒入蛋黄液，搅拌均匀，小火，煮沸。

7、吉利丁片放入牛奶柠檬糊中，隔水加热，融化。

8、淡奶油打发。

9、倒入牛奶柠檬糊中，搅拌均匀。

10、倒入模具，放入冰箱中，冷藏4小时。

11、取出，脱模，放上柠檬。