1、说话要说大家都感兴趣的话题，这样大家都可以参与，你一言，我一语，显得不分远近，不论职业，都是哥们弟兄，气氛自然也就其乐融融了。
2、说话要幽默风趣，多讲一些段子、笑话、做大家的开心果；少说一些伤感、严肃、枯燥的话，以免扫了大家的兴。
3、说话切忌自吹自擂、自弹自唱，好像满桌就数他有能耐，这样的人最招人烦。
4、酒桌说话比较随便，但也要注意分寸，注意千万不要揭别人的短，以免让人难堪，红了脸，大家都不好看。
5、喝酒不要撒酒疯，有些人把自己平时的不快、怨恨、窝火借着酒气洒出来，结果大家都喝了个八成，谁也不让谁，结果喝酒喝了一肚子气。
