家常荤菜--青椒肉

1、青椒洗净切块备用。

2、肉切片备用。

3、锅中加入适量油，烧到8成熟加入肉，酱油，盐调味。

4、接着加入青椒翻炒均匀。

5、待青椒变色加锅盖，关火焖熟即可。搭配大米饭，美味的一餐就这样开始了。