1、①将液种材料混合搅拌均匀
⑬
2、室温放一个小时后，放冰箱发酵16个小时以上
3、取出撕成小块，放进面包桶
4、加上面包材料，启动一和面程序
5、⑤一个程序结束后，加入软化的黄油，再启动一个和面程序
6、和面结束检查面团，你会发现非常好出手套膜
7、收回面团准备发酵
8、启动发酵程序
9、发酵至原来 的2.5倍大
10、取出排气
11、分成12份，分别揉圆（最好揉两次会更加光滑一些，先揉好放胶垫上盖上保鲜膜醒15分钟，再揉好后放烤盘里。我揉了两次）
12、放烤箱发酵
13、发酵的时候来做奶酥粒，黄油软化后，加低粉，糖粉，奶粉搓成小粒状
14、发酵好的面团取出刷上蛋液
15、撒上奶酥粒和蔓越莓干
16、送进预热好的烤箱170度，烤20分钟左右
