又松又软的豆沙松糕

 时间:2026-04-23 19:02:33

1、把粘米粉,糯米粉和糖粉全部倒入一个大碗中,用筷子搅拌均匀之后,开始加水,边加水边顺着一个方向搅拌,直到粉类被搅成大的颗粒状。

又松又软的豆沙松糕

2、用手把大颗粒捏的小一点,边捏边抓拌,直到粉类变成这种抓起来成团,搓一下马上就会散开的状态。

又松又软的豆沙松糕

3、找一个大的筛网,把粉类倒入筛网中过一下筛,筛出来就是这样很细腻很均匀的沙沙的状态。

又松又软的豆沙松糕

4、筛到最后,用手把粉筛中剩余的较大的颗粒按一下,边按边经过筛网,最后就全部筛好了。

又松又软的豆沙松糕

5、容器中刷油,底面和侧面都要刷均匀。用勺子盛入筛好的粉,大概铺到容器三分之一的高度,然后用勺子轻轻抹平。

又松又软的豆沙松糕

6、放到蒸锅上,上汽之后蒸15分钟左右,让粉类先蒸定型,定型之后粉类会黏在一起,从蒸锅中取出。

又松又软的豆沙松糕

7、在上面抹上一层豆沙,用勺子压平,然后再铺上一层筛好的粉,直到把容器铺满,用勺子抹平后,放入蒸锅继续蒸20分钟左右,让松糕完全被蒸熟。

又松又软的豆沙松糕

8、蒸熟之后戴手套取出来,然后把砧板盖在容器上,倒扣过来,轻轻把容器拿起来,松糕就可以脱模了。

又松又软的豆沙松糕

9、稍微晾凉后,用刀将豆沙松糕切开,装入盘中就可以吃了。

又松又软的豆沙松糕

  • 用什么擦玻璃干净又快不留水印
  • 如何擦玻璃又快又干净没水印
  • 如何擦玻璃又快又干净没水印
  • 如何擦玻璃又快又干净没水印
  • 怎么擦玻璃又快又干净
  • 热门搜索
    羊油茶的做法 带鱼的家常做法 葱油豆腐皮的做法 软炸鲜蘑的做法 黄焖鸡块的做法 孜然羊肉的做法 猪皮的做法 北京炸酱面的做法 麂怎么读 栖怎么读