胡萝卜丝炒鸡蛋的做法

1、胡萝卜洗净去皮，擦丝。待用。

2、把鸡蛋磕开倒入碗里，用筷子搅匀。

3、电磁炉上放上大勺，加油，烧热。

4、把鸡蛋煎好后，盛出，待用。

5、加少量豆油，把胡萝卜丝炒熟。

6、。炒熟后，倒入煎好的鸡蛋，放入适量盐，十三香。翻炒几下，出锅装盘就可以了。