砂锅煨南瓜的做法

1、南瓜切成块

2、腌制一下

3、葱白切成段

4、辣椒切成丝

5、把八角，白蔻葱白均匀放入砂锅中

6、加入植物油

7、用几支短竹签子放在香料上面，把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面

8、加盖

9、小火煨20分钟左右即可，把煲里的油倒出来，撒上青红辣椒丝就可以上桌了。