怎样做出味道鲜美的酸汤鱼丸乌冬面

1、葱切葱花，蒜切末，与白芝麻一起入面碗里。

2、开始调制万能酱汁：加入1勺辣椒油，小锅烧热油，向碗里淋上热油，香味出来了。

3、调入生抽、香醋和盐。

4、锅中烧开水，先放入鱼丸、鱼腐和香菇煮5分钟。

5、加入乌冬面煮一会儿，放入青菜烫熟。

6、煮好后盛入碗中，加上热汤就可以享用了。