莲藕有什么营养功效

1、藕中含有丰富的维生素K，具有止血作用。鲜藕榨汁喝下，有助防止出血，效果很好。

2、鲜喁氏糟乞藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效，对有哮喘的朋友有益处。

3、藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)，多摄取这种维生素能让心情愉悦，适合轻度抑郁的朋友食用。

4、藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，多吃能保持年轻态，有养颜功效。