香菇牛肉酱：下饭拌面的好帮手

1、准备好香菇，提前用水泡发。

3、牛肉洗净，剁成肉糜。

5、加入豆瓣酱。

7、准备炸好的花生米。

9、取出花生碎待用。

11、烧热锅，放入香菇粒。

13、炒至香菇表面呈金黄色，将香菇取出待用。

15、用中火，炒至牛肉粒表面呈焦黄色。

17、加入郫县豆瓣。

19、放入炒好的香菇粒。

21、用铲子翻拌均匀，花菇牛肉酱就炒好了。