琥珀核桃的做法

 时间:2024-10-14 06:42:22

1、早市买的新鲜大核桃,用核桃夹子夹好放盘备用

琥珀核桃的做法

2、核桃放入锅里开水煮沸一分钟,目的去苦涩味,没拍照,但这个步骤千万别忘记了哦,抄完的核桃晾干,如图起锅加入核桃,适量白糖,加入少许水小火煸炒大概十五分钟.如果掌握不好糖量,炒差不多时候尝尝甜度如何即可

琥珀核桃的做法

3、十五分钟后煸炒成如图的样子,晶莹剔透,一定要小火,不能糊而且白糖入味,然后另起锅热油,油温到了把核桃进行短暂几秒油炸,别糊了,然后盛盘静凉

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4、dangdangdang完工咯,口感特别好,别面包房卖的还好吃哦

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