爽脆可口的香菇腐竹

1、把蘑菇泡好，洗干净切片。把辣椒、洋葱和大蒜一起切

3、锅内倒油烧热，冒烟时把辣椒，葱蒜放进去爆香

5、加入豆腐炒两分钟

7、把盖子打开看看汤是不是要干了。加入水淀粉，用高温收集果汁。再加点盐，你就可以开锅了