新手简单做红薯生菜鸡蛋三明治

1、红薯用鸡蛋蒸熟，去皮去壳。把鸡蛋切成薄片。

2、洗莴苣，沥乾。

3、红薯加淡奶油捣成泥状。

4、面包是烤的。

5、把红薯泥放在面包上。

6、铺生菜。

7、下鸡蛋片。

8、因为只有一片面包，所以只能对切，再盖上。