如何制作闪电泡芙

1、准备好食材，低筋面粉过筛备用！裱花袋，裱花嘴，宽口杯子都准备好哦！

2、黄油、纯牛奶、细砂糖放入奶锅里小火煮开

3、将过筛好的低筋面粉倒入煮开的奶锅内，快速搅拌均匀，关火！

4、三枚鸡蛋打散，备用

5、面糊温度降至65度左右，加入打散的鸡蛋液

6、送入预热好的烤箱进行烘焙，210度上下火10分钟，转185度上下火25分钟即可！

7、胖乎乎的泡芙出炉啦～