怎么在家自制蛋挞

 时间:2024-11-08 12:50:26

1、准备好材料,蛋槔陨蒈浓挞皮上某淘直接买的!其他的自己随便采购什么品牌的都可以。安家的淡奶油会比铁塔的浓郁可自行调整用量!上下幅度不宜过多。

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2、先放入白砂糖打至融化

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3、再依次加入鸡蛋打融化,再加炼乳融化,再加淡奶油打融化……炼乳加入后奶香更浓郁

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4、用网嗮过两下!忘记买网嗮!用的是烧烤用的撒粉罐的盖子!太机智了……一定要过嗮,一定要过嗮,一定要过嗮

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5、倒入蛋挞皮中,约8、9分满,放入烤箱

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6、烤箱可以先悴匙吭佰预热,烤箱温度200,20分钟!我用的小烤箱有点受热不均匀,可以随时调整,中间会比较容易好,主要是看看出来的颜色……

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7、中间稍微看出一半糊色,基本就好了

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