在家怎样分离蛋清和蛋黄

1、首先准备好一个干净的矿泉水瓶，并且把瓶盖拧开。

2、把鸡蛋打在碗中。

3、然后用手捏着瓶子，瓶口朝下对准蛋黄。

4、捏着的瓶子慢慢松开手，蛋黄就被吸进瓶口中了。

5、然后把蛋黄放在另一个碗中，用力一捏蛋黄就出来了。

6、大家看这个方法是不是很简单，根本就不用大方费力气就可以把蛋黄蛋清分离开。