如何制作美味的盐焗鸡腿

1、鸡腿洗干净。取两片姜片去皮切丝。

2、把鸡腿放入碗中，放入姜丝，倒入料酒拌匀腌制十五分钟。

3、把腌制的鸡腿洗干净，用厨房纸吸干水分，用牙签在鸡腿上扎些密密的小洞。倒入盐焗鸡粉拌匀腌制一小时以上。

4、葱洗干净切小段。烤盘垫两张锡纸，放入姜片葱白。

5、放入腌好的鸡腿，撒上葱绿。锡纸把鸡腿包裹起来，别留空隙，放入预热好的烤箱，200度上下火烤30分钟。

6、肉质细嫩的盐焗鸡腿就做好了。