小面的家常做法

1、姜切细丝，蒜、葱切颗；

2、放酱油、姜丝、蒜颗、芽菜粒、油辣子、花椒油、芝麻油、鸡精、味精；

3、加骨头汤，将包包白氽熟捞入。

4、水面熟过心捞入，放干海椒条、花椒面、葱颗；

5、菜油烧热，淋在干海椒条、花椒面和葱颗面上即可。