香蕉龙眼大米粥

1、香蕉剥好后切成小块，龙眼先稍微清洗一下后，剥出果肉，接着把果肉撕成小块。大米淘洗干净后浸泡一会。

2、砂锅内加入适量的清水，水开后倒入大米，搅拌一下后大火煮开，煮开五羞哨后换中小火慢煮15分钟左右后加入龙眼，搅拌秤爷均匀煮5分钟左右后加入香蕉，大海鬼火再次煮开。煮开后换中小火慢煮至大米开花。整个煮的过程要时不时地搅拌一下，以免糊锅或者溢出锅。

3、大米开花后调入适量的冰糖，搅拌至粥浓稠就可以开吃了。冷天不怎么吃水果，可以煮粥一起吃，美味营养。