桃胶皂角米雪燕糖水的做法

1、桃胶，皂角米，雪燕分别分开泡一个晚上，桃胶浸泡到完全没有硬心就好了，泡发率足足8倍啊，而且比较干净，杂质都是仔表面，所以特别好清理。反正杂质多就多换水就是了，好的桃胶杂质都是在表面的，所以特别好清理

3、皂角米香糯，是我的最好，夏天的时候皂角米最好放冰箱泡发，不然泡发久了，会发酸的

5、把干净的雪燕挑到大碗去，然后如此重复步奏，雪燕就干干净净啦

7、记得要搅拌一下，不然很容易糊锅的，放冰糖，出锅啦